沒烤熟的馬鈴薯

[新聞] 生理期 要吃對的食物



為了掌握這段女性的「生理轉機」，醫師莊靜芬設計了多道食譜，整體而言，
可以歸納出幾個方向：少鹽、少油、多纖、多醣。

她特別提醒，好朋友來拜訪的時候，千萬別暴飲暴食，反而要控制熱量。
莊靜芬說，女性在生理期間，因為身體的代謝較慢，每天攝取1000大卡即
可，最好比正常值每天1200至1500大卡來得少。

雖然食物宜清淡少油，但內容要講究，可以多攝取全穀類、綠葉蔬菜、豆類、
水果。還有多食富含醣類的食物，例如馬鈴薯、地瓜、麥片等，有助於減輕
經前症候群，也可以減輕憂鬱與壓力。

生理期就像是女性的「小月子」，所以，你會發現，市面上的「生理期套餐」，
菜單和坐月子餐十分雷同，只是不用全酒料理，麻油減半。前期（第1、第2天）
一樣要多吃豬肝，促進子宮收縮；中期（第3至7天）要吃腰花，幫助新陳代謝。

很多女孩覺得生理期間吃甜食可以減緩經痛，莊靜芬指出，這段時間，中、西式
糕點可以自由食用，適當的糖分可以因應體內大量消耗的熱量，但宜適可而止，
不能造成身體的負擔，她特別推薦黑糖、紅豆、紫米粥等溫暖的甜湯。紅豆可以
消除疲勞，黑糖可以幫助血液循環。

大姨媽來的時候，也正值女人生理機能較低落的周期，所以對於刺激性的食物，
絕對要忌口。例如咖啡、酒精、尼古丁、冰品、油炸食物、辛辣食物等，因為
吃多了，會讓生理期的症狀更變本加厲，尤其是原本身子骨較虛弱的「林黛玉
型女孩」，或是情緒起伏大的「憂鬱女孩」，在關鍵時刻更要吃對食物。